Майстер в області харчових технологій та біопроцесів технології (FEBT)

Майстер в області харчових технологій та біопроцесів технології (FEBT)

&nbsp

FEBT зосереджена на двох областей спеціалізації: Food Process Engineering і біопроцесів технології. Інженерно продовольчої процесу основна увага приділяється застосуванню інженерних принципів до проектування обладнання для обробки післязбиральної доробки та харчування; зміни, які можуть відбутися протягом продукти під час обробки, переробки та зберігання; вимірювання та контролю якості продовольчої сировини, продуктів харчування ланцюгів безпеки; Обробка та утилізація відходів, що утворюються в процесі на фермі обробки. Біопроцесів технології, призначені для розвитку біотехнології та її застосування в агропромисловому / харчування, функціональне харчування, біополімери, молочні та м'ясні науки, косметики і фармацевтичних препаратів. Промислові біотехнологічних технологій для перетворення сільськогосподарської сировини в корисні продукти харчування, біоматеріалів з конкретними стимуляції росту властивості розроблені для застосування в органічному сільському господарстві.Для зміцнення застосування мікроорганізмів для конкретних цілей, курсів приведені в генній інженерії мікроорганізмів. ДНК з цікавими властивостями, передаються для отримання штамів для промислового застосування.

&nbsp

Курсова робота та дослідження в області

Навчальна програма пропонує FEBT Програма включає в себе курси:

• Інженерні Харчових Продуктів
• Післязбиральної інженерних
• Біопроцесів технології
• Промислова мікробіологія
• Інженерні властивості харчових матеріалів
• Харчування Process Engineering лабораторії
• Дизайн біореактора і управління
• Операції Харчова інженерія
• Чисельні розрахунки в харчових технологічних процесів
• Біоразделенія процесів
• Додаткові програми біотехнологічних технологій
• Біопроцесів Практична
• Ферменти і ДНК-технологій

Кар'єра для випускників

Випускники FEBT роботу в декількох областях, включаючи промисловість державної служби, неурядових організацій та наукових кіл. Багато хто з M.Sc. Студенти також вирішили продовжити Ph.D. Ступінь або на AIT або в інший інститут в іншому місці в світі.