Магістр міжнародного менеджменту гостинності

Унікальний курс у Західній Австралії, майстер міжнародного менеджменту гостинності об'єднує принципи бізнесу та управління стосовно індустрії гостинності.

Студенти будуть оснащені знаннями та навичками для кар'єри у вищому управлінні міжнародної індустрії гостинності.

У цьому курсі студенти матимуть можливість пройти чотиримісячне стажування в останньому семестрі, що дозволить застосувати свої нетехнічні навички в австралійському робочому контексті.

Курс включає бізнес-підрозділи, а також прикладні підрозділи гостинності, включаючи маркетинг, управління подіями, міжнародний бізнес та управління зацікавленими сторонами.

Введення курсу

Вимоги до академічного вступу (смуга 6)

Вимоги до академічного вступу (смуга 6) можуть бути задоволені, заповнивши одну з наступних дій:

• Ступінь бакалавра; або
• Еквівалентне попереднє навчання, що включає принаймні п'ять років відповідного професійного досвіду.

Вимоги до англійської мови (смуга 4)

Вимоги до компетенції з англійської мови можуть бути задоволені шляхом заповнення одного з наступного:

• IELTS Academic Загальний мінімальний бал 6,5 (не індивідуальний діапазон менше 6,0);
• Ступінь бакалавра з країни, зазначеної на сторінці "Англійська мова професійних знань";
• Успішно закінчило 0,375 EFTSL навчання на рівні післядипломної освіти або вище у австралійського постачальника вищої освіти (або еквівалента);
• Якщо прийнято, еквівалент попереднього навчання, включаючи принаймні п'ять років відповідного професійного досвіду; або
• Інші тести, курси або програми, визначені на сторінці "Англійська школа професійних знань".

Деталі курсу

Наявність семестру

• Семестр 1: Навчання денної форми навчання в Joondalup
• Семестр 2: Навчання денної форми навчання в Joondalup

Структура курсу

Рік 1 - семестр 1

Рік 1, Семестр 2 * та 2 рік, Семестри 1 та 2 *

* Підрозділи, прийняті в 1-му році, Семестрі 2 та 2-му році, Семестрах 1 та 2, залежать від вибору спеціалізованих чи виборних одиниць. Перед зарахуванням до цих підрозділів всі студенти повинні зв’язатися з командою ECU Student Hub для отримання персоналізованого планувальника курсу, щоб забезпечити своєчасне заповнення всіх основних підрозділів.

Результати навчального курсу

• Застосовуйте критичне мислення та технічні навички для вирішення справжніх бізнес-проблем.
• Продемонструйте ефективні навички спілкування та роботи в команді, що відповідають культурному контексту.
• Продемонструвати оволодіння глобальним сукупністю знань та практики дисципліни, включаючи знання принципів та методів дослідження.
• Незалежно ініціювати, планувати та виконувати важливий проект для досягнення узгоджених результатів.
• Обґрунтуйте рішення та судження, які стосуються складного бізнес-питання з урахуванням етичних та соціальних наслідків.

Карєрні можливості

Можливості зайнятості включають кар'єру в міжнародних готелях, курортах, ресторанах, неприбуткових постачальників гостинних послуг, громадських організаціях та організації подій. Курс навчає передачі ділових навичок з акцентом на сферу гостинності, а випускники зможуть шукати роботу в Австралії, а також за кордоном.

Можливі посади в майбутньому

Менеджер готелів, Менеджер ресторанів, Менеджер з питань готельного господарства, Менеджер з управління продуктами харчування та напоїв, Менеджер переднього офісу, Менеджер курортів, Менеджер конференц-центру, Менеджер по операціях з подіями, Менеджер з обслуговування готелів, Менеджер з питань громадського харчування та харчування.

Course learning outcomes

• Apply critical thinking and technical skills to solve authentic business problems.
• Demonstrate effective communication and teamwork skills appropriate to cultural contexts.
• Demonstrate mastery of a global body of discipline knowledge and practice, including knowledge of research principles and methods.
• Independently initiate, plan and execute a substantial project to meet agreed deliverables.
• Justify decisions and judgements that address a complex business issue considering the ethical and social consequences.

Career Opportunities

Employment opportunities include careers in international hotels, resorts, restaurants, not-for-profit hospitality providers, catering companies and event management. The course teaches transferable business skills with a focus on the hospitality sector, and graduates will be able to seek out employment in Australia as well as overseas.

Possible future job titles

Hotel Manager, Restaurant Manager, Hospitality Business Manager, Food and Beverage Manager, Front Office Manager, Resort Manager, Convention Centre Manager, Event Operations Manager, Hospitality Services Manager, Catering and Food Services Manager.