Професійна кулінарна програма допомагає студентам отримати навички, необхідні для успіху в якості професійного шеф-кухаря, кейтерингу, су-шефа або гриль-кухаря у великих висококласних ресторанах і невеликих кафе. Студенти також дізнаються про приготування їжі, правила охорони здоров’я та безпеки та як скласти меню.

Ступінь магістра можна отримати в тому випадку, якщо у вас вже є закінчена освіта бакалавра. В рамках навчання на програмах магістратури необхідно пройти 12-18 навчальних курсів, які часто закінчуються екзаменаційним випробуванням і/або підготовкою проекту.