Тому що їжа є основною життєвою необхідністю, вона повинна бути в цілості й схоронності від забруднення, щоб запобігти хворобі або інфекції. Фахівці з безпеки харчових продуктів покладено завдання спостереження і випробувань зразків харчових продуктів, щоб гарантувати цілісність продукції з метою захисту населення в цілому.

Франція в даний час входить до числа 20 найбільш ефективних країн з точки зору економіки у зв'язку з їх відмінними результатами орієнтованої вищої освіти навчання. Більшість курсів в університетах пропонуються французькою мовою. Франція має 60 державних і 100 приватних університетів.

Ступінь магістра можна отримати в тому випадку, якщо у вас вже є закінчена освіта бакалавра. В рамках навчання на програмах магістратури необхідно пройти 12-18 навчальних курсів, які часто закінчуються екзаменаційним випробуванням і/або підготовкою проекту.