Студенти, які зацікавлені в управлінні роботою громадського харчування отримають вигоду від програми продуктів харчування і напоїв управління. Класи можуть включати в себе кулінарні математику, ідентифікацію продукту, безпеку харчових продуктів, придбання, зобов'язання спиртних напоїв, а також банкетне збори і планування.

Бразилія пропонує вищої освіти, яка частково фінансується для тих студентів, які хотіли б продовжити вищу освіту. Вони повинні бути у віці від 18 до 35 років. Ця система вищої освіти дозволяє студентам отримати практичні навички, які дозволять їм впоратися викликів 21-го століття.

Ступінь MSc або магістра наук - це міжнародно визнаний стандарт вищої освіти, який підтверджує певний рівень кваліфікації і володіння певною спеціалізацією. Тривалість навчання на більшості програм MSc становить до двох років, після чого можна зайнятися побудовою кар'єри або продовжити навчання.