Дослідження властивостей харчових продуктів включає дослідження продуктів харчування і напоїв. Розглядаються питання походження харчових продуктів і напоїв, виробництво, транспортування, зберігання і споживання.

В Ізраїлі 8 університетів та академічних під керівництвом Ради з вищої освіти в Ізраїлі. Країна входить до числа країн, які мають високий рівень зарахування на навчання в світі. Вони мають дружні відносини студента не лише місцевих студентів, а й для іноземних студентів.

Ступінь MSc або магістра наук - це міжнародно визнаний стандарт вищої освіти, який підтверджує певний рівень кваліфікації і володіння певною спеціалізацією. Тривалість навчання на більшості програм MSc становить до двох років, після чого можна зайнятися побудовою кар'єри або продовжити навчання.