Магістр в галузі Advanced Food Safety призначений для студентів, які прагнуть розвивати кар'єру в агропродовольчої промисловості та суміжних секторах, і пропонує можливість отримати унікальну міжнародно визнану кваліфікацію від світового лідера в галузі харчової безпеки та харчової безпеки. .
У зв’язку з тим, що населення планети постійно зростає, світове виробництво та ланцюги постачання харчових продуктів перебувають під підвищеним тиском, а питання, пов’язані з безпекою харчових продуктів і продовольчою безпекою, є ключовими для всіх. Інститут глобальної продовольчої безпеки (IGFS) при QUB є одним із чотирьох Глобальних дослідницьких інститутів університету і є лідером у вирішенні однієї з найбільших проблем, з якими ми стикаємося – як забезпечити безпеку нашої їжі.
Програма MSc Advanced Food Safety проводиться і викладається дослідниками IGFS і зосереджується на нових і виникаючих проблемах, що загрожують харчовій безпеці та харчовій безпеці, і концентрується на використанні останніх розробок в аналітичних підходах для моніторингу та регулювання цілісності, автентичності та безпеки харчових продуктів.
Кандидатам рекомендується подавати заявки якомога раніше, а в ідеалі – не пізніше 31 липня 2022 року на курси, які розпочинаються наприкінці вересня. У випадку, якщо на будь-яку програму надходить велика кількість заявок, університет залишає за собою право закрити портал заявок.
Зверніть увагу, що для гарантії місця на курсі може знадобитися депозит. Через високий попит заявки можуть не розглядатися, якщо курс досяг максимального розміру класу і буде поміщено в список очікування.
Розширені особливості безпеки харчових продуктів
Об'єкти світового класу
Спеціально побудовані навчальні та дослідницькі установи, що базуються в Інституті глобальної продовольчої безпеки в новому корпусі біологічних наук вартістю 40 мільйонів фунтів стерлінгів.
Всесвітньо відомі експерти
Ви навчатиметеся в університеті з дослідниками, які працюють у авангарді досліджень і навчання безпечності харчових продуктів. Професор Кріс Елліотт, засновник IGFS, очолив незалежний огляд харчових систем уряду Великобританії після розкриття скандалу з кониною в 2013 році.
Студентський досвід
Програма, яку викладають провідні світові дослідники в Інституті глобальної продовольчої безпеки (IGFS), зосереджена на нових проблемах, що виникають. Зосереджуючись на розробках аналітичних підходів до моніторингу та регулювання безпечності, автентичності та безпеки харчових продуктів, ви отримаєте практичний досвід використання традиційних і новітніх біоаналітичних технологій.
