Продовольча наука і техніка

Аспірантура з харчових наук та технологій у Федеральному університеті Вісози (PPGCTA / UFV) розпочалась у серпні 1974 року (ступінь магістра) та квітні 1994 року (докторська ступінь). PPGCTA зі своїми 680 дисертаціями та 323 тезами, захищеними до 31 грудня 2020 року, акредитована органами, компетентними органами Міністерства освіти (MEC). Загалом установу закінчили понад 60 000 фахівців; на Campi da UFV вже захищено понад 12 000 магістерських та 4000 докторських дисертацій.

Ступінь магістра акредитована органами, компетентними органами Міністерства освіти і спорту (MEC) та доктором наук, рекомендованими Технічною консультативною групою Координації з питань вдосконалення персоналу вищої освіти (GTC-CAPES-MEC), обидва з яких рекомендуються кандидатам. Інституційна програма підготовки вчителів та техніків (PICDT).

Випускники Програми працюють у науково-дослідних інститутах, у галузі харчових продуктів та супутніх продуктів, або викладають у наукових дослідженнях бразильських університетів та країн Латинської Америки.

Студент працює на денній основі, у тому числі в липні та з грудня по лютий, під наглядом Орієнтаційного комітету, тому необхідно встановити місце проживання у Вісосі протягом періоду, в який він зарахований на курс. План навчання складається на основі попереднього досвіду студента, відповідно до його навчальних інтересів та цілей програми. Тривалість магістратури становить від 18 до 24 місяців, а докторської - від 30 до 48 місяців.