Курс магістра в галузі харчової інженерії
University Of Salerno UNISA
Ключова інформація
Розташування кампусу
Fisciano, Італія
Лінгвістика
інформація
Формат навчання
На кампусі
Тривалість
інформація
Форма навчання
інформація
Вартість навчання
інформація
Кінець терміну надання заяв
інформація
Найраніша дата початку
Oct 2023
Стипендії
Вивчіть можливості отримання стипендій, щоб допомогти фінансувати своє навчання
Введення
Курс магістра в галузі харчової інженерії має на меті підготувати професійного діяча технічного характеру, інженера з харчових продуктів, який використовує типові методи хімічної та технологічної інженерії для вирішення проблем харчової промисловості.
Цей методологічний підхід є характерним елементом магістерського курсу харчової інженерії Університету Салерно в порівнянні з іншими подібними курсами, пропонованими в Європі, в яких харчова інженерія походить від харчових технологій, а не від технологічної інженерії.
По закінченню курсу випускники харчової інженерії зможуть:
- розробляти інноваційні проекти з точки зору продукту та процесу;
- аналізувати проблеми вибору та розмірів технологічного обладнання;
- автономно виявляти та вирішувати складні проблеми;
- керувати складними та / або інноваційними системами, процесами та послугами;
- проектувати та керувати експериментами певної складності.
Він також матиме знання щодо контексту та в галузі організації бізнесу (бізнес-культури), а також матиме поперечні навички, щоб мати можливість порівняти себе з колегами з інших країн.
Дипломний курс харчової інженерії триває два роки, загалом 120 ECTS.
Серед цілей курсу є розвиток у аспіранта здібностей до досліджень та самостійної діяльності, а також підвищення комунікативних навичок виконуваної роботи. Ці цілі також переслідуються завдяки дипломній роботі, яка закінчується підготовкою та презентацією підсумкової роботи. Курс магістра в галузі харчової інженерії є міжнародним, забезпечуючи надання англійською мовою всієї навчальної пропозиції, включаючи курси, спільні з курсом магістра з хімічної інженерії.
Випускники зможуть працювати як в промисловому контексті з високо автономними чи управлінськими функціями, так і в якості фрілансера після складання державного іспиту та внесення до реєстру інженерів у провінції проживання.
CdS бере участь у міжнародних програмах мобільності студентів та заохочує своїх студентів проходити курси та складати іспити в іноземних університетах, залишаючись там на період від 2 до 6 місяців. Також можливе проведення дипломної роботи або стажування за кордоном. Протягом багатьох років CdS формував свою діяльність в системі якості. Зокрема, вона брала участь у 2002-2004 рр. У проекті CampusOne та в 2006 та 2007 рр. У проекті Campus Campania щодо застосування системи якості на всіх навчальних курсах Університету Салерно. З 2011 року CdS дотримується моделі сертифікації якості CRUI / EUR-ACE та домігся акредитації EUR-ACE акредитації на бакалаврських та магістерських курсах в галузі техніки.
Про Школу
Запитання
Подібні курси
Магістр агроекології та регенеративних систем харчування
- Valle de Bravo, Мехіко